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리솜
한상 가득한 '영양굴돌솥비빔밥과 보리굴비정식'
등록일 :
2015-11-30
조회수 :
688
오늘의 겨울특선메뉴는 상다리 휘어지게 먹는 '영양굴돌솥밥과 보리굴비 정식' 입니다.
보리굴비 정식은 2인을 시켰는데 시키자 마자 김치부침개가 나옵니다. 고소하고 매콤한게 아주 맛있습니다. 





슬슬 하나둘씩 반찬이 나오기 시작합니다. 오션캐슬 반찬이야 항상 먹을때마다 맛있다고 생각하네요!



굴도 이렇게 나오는데, 어찌나 신선한지.. ^^



이건 녹차물인데 보리굴비는 여기에다가 찍어서 먹어야 제맛입니다.
실제로 약간 짭짤한 보리굴비를 녹차물에 살짝 담갔다 먹으면 풍미가 더 살아나는 느낌이네요..



된장찌개도 이렇게 나오고..



영양굴 돌솥밥도 나옵니다.. 밥만 따로 옮겨 담고 나머지는 뜨거운 물을 담가서 숭늉을 해 먹습니다.






푸짐한 한상차림! 둘이서 먹는데 정말 자리가 없을 지경이었습니다. ^^








따로 덜어 넣은 밥은 간장을 이렇게 넣어서 비벼 먹어야 제 맛이죠..^^



오늘의 하이라이트 보리굴비 입니다. 자주 먹을 기회가 없는데 너무 맛있어 보이네요~



손으로 이렇게 슥슥 뭉게기만 하면 굴비 살을 쉽게 발라먹을 수 있습니다. ^^



잘못 구운 보리굴비는 너무 딱딱한데 여기 보리굴비는 적당히 촉촉함을 가지고 있어서 더 맛있었네요..



이렇게 녹차물에 살짝 담궈서



밥위에 살짝 올려 먹어도 제맛이고...



김 위에 이렇게 싸 먹는 것도 제맛입니다.

안면도 리솜오션캐슬에 가시면 겨울 특선메뉴는 꼭 드셔보셨으면 합니다.
아이부터 어른들까지 모두가 좋아할만한 아주 맛있는 메뉴입니다.~